JO1の「そんなことより白飯だ！」は、夕方のTBSニュース番組、Ｎスタの特集コーナーで不定期に放送されています。
この記事では、2023年6月12日に放送されたJO1の「そんなことより白飯だ！」の第3回目で紹介されたお店の詳細情報をまとめています。
第3回目のテーマは「梅雨疲れを吹き飛ばす、豚肉料理」。
白岩瑠姫の大平祥生のるきしょせコンビが、絶品豚肉料理をおかずに白飯をパクパク、パクパク･･･。
それでは見ていきましょう♪
JO1のそんなことより白飯だ！ 第３回 豚肉料理
梅雨のじめじめとした季節は、体調を崩しやすく疲れが溜まりがちです。
そんな時におすすめなのが、栄養豊富な豚肉料理。
豚肉には、疲労回復やエネルギー補給に効果があると言われているビタミンB1が含まれており、特に白飯との相性は抜群です。
2023年6月12日放送のＮスタ特集JO1の「そんなことより白飯だ！」第3回には、白岩瑠姫・大平祥生のるきしょせコンビが出演。
今回は、梅雨疲れを吹き飛ばすおすすめ豚肉料理を３つご紹介します。
- 歯がいらないトロトロ巨大豚肉
- 博多名物 熱々スタミナ豚肉
- サクサク新食感豚肉
しょせはトロトロ巨大豚肉を、るっくんは熱々スタミナ豚肉をセレクト。
それでは１つずつ見ていきましょう！
歯がいらないトロトロ巨大豚肉 築地 ふじむら
築地駅から徒歩２分。
築地ふじむらは、ランチに100人以上が訪れる人気店です。
特に豚の角煮定食が人気で、トロトロの特大角煮は絶品！
トロットロの角煮の秘密は、トマト。
フライパンで肉の周りを焼いて余計な脂を落としたら、生のトマトと生姜、ネギと一緒に煮込みます。
さらに、煮込んだ後に冷凍することで肉の繊維にスキマができ、よりトロトロに。食べる前に再び煮込むことで、スキマに味が染み込みます。
角煮と一緒に出てくるのは、味しみしみの特製煮卵。
丸１日特製のタレに漬け込んでから、鍋で煮込みます。
中まで味がしみしみの絶品煮卵が完成！
味しみしみで、トロットロの絶妙な味わいを持つ角煮定食は、梅雨の疲れた心と体を癒してくれることでしょう。
| 住所 | 東京都中央区築地2-14-14 アミハルビル1F |
| 営業時間 | ■昼（月曜日～金曜日） 11:30〜14:30(ラストオーダー14:00) ■夜（月曜日～土曜日）17:30〜22:30(ラストオーダー 21:45) |
| 定休日 | 日曜日・祝日(土曜日は夜のみの営業になります) |
| 問い合わせ | 03-6281-5490 |
| アクセス | 築地駅から徒歩２分 |
博多名物 熱々スタミナ豚肉 世田谷 鉄板焼肉 大当り
博多名物 熱々スタミナ豚肉が食べられるのは、小田急線、経堂駅から徒歩5分の場所にある鉄板焼肉大当りです。
鉄板焼肉は、B級グルメとして長年親しまれてきた博多の隠れたソウルフードです。
福岡出身のオーナーが、福岡の味を伝えるために6年前にオープンしました。
メニューは鉄板焼肉のみ。
焼肉専用に配合したラードで炒め、豚肉に火が通ったら大量のニンニクを投入します。
ニンニクに含まれるアリシンは食欲増進効果が期待できますよ。
アツアツの鉄板焼肉をそのまま味わったら、テーブルに置いてある太い木の棒を鉄板の下に入れて鉄板を傾けます。
下の方にたまった油に特製辛味噌を溶かして食べれば、さらに白飯が進む味わいに。
クタっとしたキャベツは甘味が増して、辛味噌ともよく合います。
JO1の中では、偏食が多いことで知られている瑠姫くんも、白飯をパクパク♪
テイクアウトもあるので、博多名物鉄板焼肉をぜひ味わってみてください。
| 住所 | 東京都中央区築地2-14-14 アミハルビル1F |
| 営業時間 | ■ランチ（平日のみ） 11時30分〜15時（ラストオーダー 14：30） ■夜 18時〜23時（ラストオーダー 22:30） ＊売り切れ次第で早閉めさせて頂く事がございます。 ＊テイクアウトも同じ |
| 定休日 | 年末年始 |
| 問い合わせ | 03-3439-8929 |
| アクセス | 小田急線 経堂駅徒歩5分 |
サクサク新食感豚肉 荻窪 ことぶき食堂
荻窪駅から徒歩12分の場所にあることぶき食堂。
おすすめは看板メニューの「ブタカラ定食」です。
豚肩ロースに片栗粉をつけてラードで揚げる豚の唐揚げは、サクサクとした食感が特徴。
特製ソースにお酢を使用しているため、白飯との相性が抜群です。
ことぶき食堂は、放送時はお店の紹介のみでした。
| 住所 | 東京都中央区築地2-14-14 アミハルビル1F |
| 営業時間 | 11:30～15:00 (ラストオーダー14:30) ＊営業時間・定休日は変更となる場合があります。 |
| 定休日 | 水曜日・日曜日 |
| 問い合わせ | 03-3390-0545 |
| アクセス | JR中央線・総武線・東京メトロ丸ノ内線 荻窪駅徒歩12分 |
JO1のそんなことより白飯だ！ 放送予定は？見逃し配信はある？
Nスタは、TBSで放送されている夕方のニュース番組です。
「JO1のそんなことより白飯だ！」はNスタのきょうの特集コーナー(18:15～）で不定期に放送されています。
残念ながら、見逃し配信はありません。
放送前にスケジュールをしっかりチェックして見逃さないようにしてくださいね！
放送予定は、JO1公式ページのスケジュール、公式ツイッターの他、Ｎスタの公式ツイッターやインスタグラムで確認できますよ。
まとめ
JO1のそんなことより白飯だ！第3回 2023年6月12日放送で紹介されたお店をまとめてご紹介しました。るっくんがご飯をパクパク食べる姿は貴重だったかも。
ぜひ、るきしょせが訪れたお店に行ってみてくださいね。
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