JO1のそんなことより白飯だ!第3回 2023年6月12日放送 【豚肉料理】

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JO1の「そんなことより白飯だ!」は、夕方のTBSニュース番組、Nスタの特集コーナーで不定期に放送されています。

この記事では、2023年6月12日に放送されたJO1の「そんなことより白飯だ!」第3回目で紹介されたお店の詳細情報をまとめています。

第3回目のテーマは「梅雨疲れを吹き飛ばす、豚肉料理」。
白岩瑠姫大平祥生るきしょせコンビが、絶品豚肉料理をおかずに白飯をパクパク、パクパク・・・。

それでは見ていきましょう♪

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JO1のそんなことより白飯だ! 第3回 豚肉料理

梅雨のじめじめとした季節は、体調を崩しやすく疲れが溜まりがちです。
そんな時におすすめなのが、栄養豊富な豚肉料理。


豚肉には、疲労回復やエネルギー補給に効果があると言われているビタミンB1が含まれており、特に白飯との相性は抜群です。

2023年6月12日放送のNスタ特集JO1の「そんなことより白飯だ!」第3回には、白岩瑠姫・大平祥生るきしょせコンビが出演。

今回は、梅雨疲れを吹き飛ばすおすすめ豚肉料理を3つご紹介します。

  • 歯がいらないトロトロ巨大豚肉
  • 博多名物 熱々スタミナ豚肉
  • サクサク新食感豚肉

しょせはトロトロ巨大豚肉を、るっくんは熱々スタミナ豚肉をセレクト。

それでは1つずつ見ていきましょう!

歯がいらないトロトロ巨大豚肉 築地 ふじむら

築地駅から徒歩2分。
築地ふじむらは、ランチに100人以上が訪れる人気店です。

特に豚の角煮定食が人気で、トロトロの特大角煮は絶品!

トロットロの角煮の秘密は、トマト
フライパンで肉の周りを焼いて余計な脂を落としたら、生のトマトと生姜、ネギと一緒に煮込みます。

さらに、煮込んだ後に冷凍することで肉の繊維にスキマができ、よりトロトロに。食べる前に再び煮込むことで、スキマに味が染み込みます。

角煮と一緒に出てくるのは、味しみしみの特製煮卵。
丸1日特製のタレに漬け込んでから、鍋で煮込みます。
中まで味がしみしみの絶品煮卵が完成!


味しみしみで、トロットロの絶妙な味わいを持つ角煮定食は、梅雨の疲れた心と体を癒してくれることでしょう。

住所東京都中央区築地2-14-14 アミハルビル1F
営業時間■昼(月曜日~金曜日) 11:30〜14:30(ラストオーダー14:00)
■夜(月曜日~土曜日)17:30〜22:30(ラストオーダー 21:45)
定休日日曜日・祝日(土曜日は夜のみの営業になります)
問い合わせ03-6281-5490
アクセス築地駅から徒歩2分

博多名物 熱々スタミナ豚肉 世田谷 鉄板焼肉 大当り

博多名物 熱々スタミナ豚肉が食べられるのは、小田急線、経堂駅から徒歩5分の場所にある鉄板焼肉大当りです。

鉄板焼肉は、B級グルメとして長年親しまれてきた博多の隠れたソウルフードです。
福岡出身のオーナーが、福岡の味を伝えるために6年前にオープンしました。

メニューは鉄板焼肉のみ。
焼肉専用に配合したラードで炒め、豚肉に火が通ったら大量のニンニクを投入します。
ニンニクに含まれるアリシンは食欲増進効果が期待できますよ。

アツアツの鉄板焼肉をそのまま味わったら、テーブルに置いてある太い木の棒を鉄板の下に入れて鉄板を傾けます。
下の方にたまった油に特製辛味噌を溶かして食べれば、さらに白飯が進む味わいに。

クタっとしたキャベツは甘味が増して、辛味噌ともよく合います。
JO1の中では、偏食が多いことで知られている瑠姫くんも、白飯をパクパク♪

テイクアウトもあるので、博多名物鉄板焼肉をぜひ味わってみてください。

住所東京都中央区築地2-14-14 アミハルビル1F
営業時間■ランチ(平日のみ) 11時30分〜15時(ラストオーダー 14:30)
■夜         18時〜23時(ラストオーダー 22:30)
*売り切れ次第で早閉めさせて頂く事がございます。  
*テイクアウトも同じ  
定休日年末年始
問い合わせ03-3439-8929
アクセス小田急線 経堂駅徒歩5分

サクサク新食感豚肉  荻窪 ことぶき食堂

荻窪駅から徒歩12分の場所にあることぶき食堂。
おすすめは看板メニューの「ブタカラ定食」です。
豚肩ロースに片栗粉をつけてラードで揚げる豚の唐揚げは、サクサクとした食感が特徴。
特製ソースにお酢を使用しているため、白飯との相性が抜群です。

ことぶき食堂は、放送時はお店の紹介のみでした。

住所東京都中央区築地2-14-14 アミハルビル1F
営業時間11:30~15:00 (ラストオーダー14:30)
*営業時間・定休日は変更となる場合があります。
定休日水曜日・日曜日
問い合わせ03-3390-0545
アクセスJR中央線・総武線・東京メトロ丸ノ内線 荻窪駅徒歩12分

JO1のそんなことより白飯だ! 放送予定は?見逃し配信はある?

Nスタは、TBSで放送されている夕方のニュース番組です。
「JO1のそんなことより白飯だ!」はNスタのきょうの特集コーナー(18:15~)で不定期に放送されています。
残念ながら、見逃し配信はありません。

放送前にスケジュールをしっかりチェックして見逃さないようにしてくださいね!

放送予定は、JO1公式ページのスケジュール公式ツイッターの他、Nスタの公式ツイッターインスタグラムで確認できますよ。

まとめ

JO1のそんなことより白飯だ!第3回 2023年6月12日放送で紹介されたお店をまとめてご紹介しました。るっくんがご飯をパクパク食べる姿は貴重だったかも。
ぜひ、るきしょせが訪れたお店に行ってみてくださいね。

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